Специфика национальной кухни зависела от образа жизни населения. Татарские мастера-кулинары изобрели множество разнообразных блюд. Среди блюд праздничного стола были чак-чак, кош теле, губадия, треугольник, лепешка и многое другое. В повседневной жизни ели блины, сдобные булочки. К празднику Сабантуй заранее готовили вяленого гуся. Об этом было рассказано 28 марта на мероприятии “Тамлетамак”, которое провели работники культуры Большие Метески. В мероприятии приняли участие учащиеся, посещающие клубные объединения. Они и сами поделились рецептами своих любимых блюд.