Көз- көзге хәзинәләр, табигать биргән сый-нигъмәтләрдән кышка төрле салатлар, кайнатмалар әзерләү белән мәшгуль чак. 13 сентябрь көнне Айдар авыл китапханәсендә көзге муллык - яшелчә-җимеш, гөмбәләрдән ничек итеп тозлыклар ясарга өйрәтелгән китаплар, газета-журнал материалларыннан "Көзге муллык табында" дип исемләнгән күргәзмә эшли башлады. Аның янәшәсендә исә яшелчә, җиләк-җимешләрнең үзләреннән дә күргәзмәдә урын алды. Шулай ук күргәзмәдән хуҗабикәләргә кышка ничек эшләнмәләр әзерләргә кирәклеге турында барлык мәгълүматны табарга, яшелчә, җиләк-җимешне саклау серләрен белергә дә була.